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[其他] 古農具~土礱

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olda_lin 台灣 Dr.Zen | 只看該作者
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古時候農家自存或繳租都是用稻穀,而要把稻穀化為米,就必須以「礱」來碾磨使糙米與穀殼分離。以竹、土、木為材料的礱,台語稱為「土礱」。

「土壟」外表以竹篾細密編織圍筐,裡面以紅黏土加鹽水拌合而成,乾後硬度有如石材,上下座均為圓形,上下座相吻合處各以質地堅硬木角條嵌入並使之相錯,轉動上座稻穀即由漏斗狀孔流入木齒中碾破,糙米與外殼由下座周圍緣溝流入。傳統謎語有云:「竹唇柴齒,食粟放米。」其謎底即為「土礱」。

推動土礱可是一門學問,而且一般要把稻穀碾成可食用的糙米必須經過3~5次土礱的碾製才可食用,所以必須懂得運用巧勁與身體四肢的協調才能輕鬆地推動土礱。

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沙發
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原來上次看到的土礱長這樣啊,有點像石磨。
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原來還有這番典故~感謝O大的介紹~
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真是處處皆學問! 
5#
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看圖長知識,多謝大大分享!
6#
olda_lin 台灣 Dr.Zen | 只看該作者
changyr 發表於 2017/10/17 21:02
原來上次看到的土礱長這樣啊,有點像石磨。

道理跟石磨一樣,但材料完全沒有石頭捏
7#
olda_lin 台灣 Dr.Zen | 只看該作者
山賊熊 發表於 2017/10/17 21:46
原來還有這番典故~感謝O大的介紹~

坦白說,我也是第一次看到,感到好奇,所以上網搜尋資訊以釋疑,並分享給網友
一舉兩得,舉手之勞,請山大不用掛齒
8#
olda_lin 台灣 Dr.Zen | 只看該作者

T大說得好,讚!
處處留心皆學問,行萬里路讀萬卷書,學海無涯,活到老學到老
9#
olda_lin 台灣 Dr.Zen | 只看該作者
jw_0608 發表於 2017/10/17 22:37
看圖長知識,多謝大大分享!

知識交換,彼此有益,不用客氣
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